瀘州美食名片名菜決賽：參賽菜品展示

鄧勇：小鄧秘制鹵鵝

董波：金民居連鍋湯

付方州：海南風情

何文彬：宮燈圣寶地

何珠虎：敘永白砍雞

梁建平（名廚名菜）：什錦佛跳墻

舒彬（名廚名菜）：繡球鯇魚

稅顯鴻：火燒黃鱔

唐順清：金牌豬手

魏功志：蜀山九味魚

肖長春：茶聊九肚魚

肖友清：家常茶燒鱔段

姚義春：白果雞

張才貴：宮保肚花

張慶生：芙蓉牛舌絲

趙賓：青椒雞

趙江平：燒椒鱔魚

鐘剛：泡壇鲊肉

周厚良：石鍋肥腸

周建雄：鄉村核桃肉